17 octobre 2014
Le scandale de la viande de cheval n’est donc pas encore une histoire ancienne. Si…
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17 octobre 2014
Sale temps pour les plats cuisinés. Sur les 12 derniers mois, le secteur dans son…
14 novembre 2014
… mais jusqu’où? Le marketing n’a pas fini de nous surprendre. Au début du mois,…
14 novembre 2014
Projection. Samedi, en fin d’après-midi, à peine entré dans le supermarché, une odeur de poulet…
5 décembre 2014
Comment succomber à la tentation? Pour la commercialisation de ses innovations avec les formules snacking,…
5 décembre 2014
Première catégorie du rayon traiteur de la mer, le surimi affiche un recul des ventes…
5 décembre 2014
Les produits de la mer n’ont pas la pêche. Pourtant, l’iode est un élément nutritionnel…
22 janvier 2015
Pas de demi-mesure. L’engagement pour une consommation raisonnée, responsable et durable doit être intégré publiquement…
23 janvier 2015
Plus de 320?000 tonnes, c’est ce que représente le marché du sucre en 2014 –…
23 janvier 2015
Il se porte plutôt bien. Le marché de l’épicerie sucrée pèse 1,7 milliard d’euros de…
23 janvier 2015
Le rebond. Après une année 2013 en demi-teinte, l’année qui vient de s’écouler s’avère positive…
23 janvier 2015
Pour la rentrée 2015, Mondelez International propose de redynamiser le rayon biscuits, au sein de…
23 janvier 2015
Innovation. Le mot est sur toutes les lèvres. Quelle entreprise, aujourd’hui, de l’industrie agroalimentaire à…
6 février 2015
Sur le thème du célèbre “I have a dream” de Martin Luther King, sept jeunes actifs,…
6 février 2015
Sur le front des imprimantes, peu d’événements notables car “les demandes et les exigences sont…
6 février 2015
En 2013, le marché de la nutrition infantile pèse 945millions d’euros, porté par les leaders…
20 février 2015
Pour les beurres de barattes moulés et en beurrier doux, demi-sel et à la Fleur…
21 février 2015
Dans un contexte économique morose, d’aucuns pourraient penser que les consommateurs privilégient naturellement les MDD,…
21 février 2015
Les fruits et légumes sont des produits agricoles, météo sensibles, non stockables et périssables, ce…
6 mars 2015
Elire les produits les plus pertinents, les plus gourmands et les plus innovants sur le…