5 mars 2012
En 2002, Herta travaille sur la certification ISO 14 000 de ses usines, le développement d’une…
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5 mars 2012
La fin de vie des emballages intéresse également l’industrie agroalimentaire. Aussi suit-elle de près l’expérience…
4 octobre 2012
Elles rêvent toutes, un jour, d’inventer le chocolat en poudre ou la pâte à tartiner…
1 mars 2013
On n’avait pas connu un tel emballement médiatique depuis la crise de la vache folle,…
1 novembre 2013
La stratégie Créer un réflexe de consommation Connus mais pas forcément consommés. En réalité, les…
15 novembre 2013
Rester attractif. Sur le marché du café moulu, c’est une priorité. Et même quand on…
28 février 2014
Un des freins de la charcuterie a longtemps été son caractère trop salé. “Nous avons dû retravailler…
4 juillet 2014
La stratégie Accroître sa notoriété pour poursuivre son essor Figue, cacao, caramel ou encore réglisse.…
5 septembre 2014
Quelle est votre définition de l’innovation? Luc Gauduchon: Elle apporte de la nouveauté et du…
17 octobre 2014
Quelle est votre vision de l’innovation?Frédérick Bourget : Trop souvent l’innovation est automatiquement qualifiée de rupturiste, ce…
14 novembre 2014
À la demande de la Commission européenne, EY a mené une étude pour comprendre la…
6 février 2015
Quel rôle joue Progressive Grocer, sorte d’ancêtre américain de Points de Vente, auprès des petits…
6 mars 2015
Lors du CES (Consumer Electronics Show) de Las Vegas, en 2014, Sen.se avait créé la…
2 juillet 2015
Légumes anciens accompagnés de petits morceaux de veau suivis d’une compote de mangue et d’une…
15 octobre 2015
Le plaisir, nouveau mantra des distributeurs. Plus besoin de courir place de la Madeleine, à…
19 novembre 2015
Pour préparer Noël dans les rayons, Prince de Bretagne propose des emballages festifs pour l’oignon…
5 décembre 2015
2?°C. C’est le seuil fatidique. Et l’enjeu de la COP21 qui se tient à Paris du…
5 mars 2016
Dur de défaire les habitudes de consommation. Surtout en France quand il s’agit du vin.…
31 mars 2016
Un nouveau système merchandising qui aide les distributeurs et les marques industrielles à réduire leurs…
31 mars 2016
Si les habitudes digitales progressent dans le quotidien des consommateurs, ces derniers restent toutefois fortement…