2 octobre 2015
L’alimentation : une des principales sources d’émissions de gaz à effet de serre. Mais, aussi, un secteur…
15 octobre 2015
Fourre-tout, l’univers du traiteur frais? “On trouve des merveilles dans ce rayon, on ne dirait…
15 octobre 2015
Elle s’appelle Cookie Dough et débarque en format 4 mini-pots dans la collection des glaces…
15 octobre 2015
Comment est né le concept de So Clean? Gerry Félicité. En 2008, j’ai créé la structure VGS…
29 octobre 2015
C’est le modèle qui monte. Qui tire la croissance des sites Internet des enseignes. Qui…
29 octobre 2015
Insatiables. Les marketplaces prennent du poids. Et ça se voit. Surtout chez le géant Amazon…
29 octobre 2015
Au fil du temps, le chariot est devenu un incontournable du magasin et un “accessoire”…
29 octobre 2015
Une poignée d’hommes en 1981 qui se lancent dans l’élevage de truites… Et, aujourd’hui, un…
29 octobre 2015
Comment est né le collectif des Gueules Cassées?Nicolas Chabanne. J’ai toujours vécu dans le monde agricole.…
19 novembre 2015
Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Selon l’Insee, en 2013, on comptabilisait 790?000 commerces en France. Parmi…
19 novembre 2015
Pour leur 9e édition, les Trophées de l’agro-alimentaire de Normandie ont, cette année encore, valorisé…
19 novembre 2015
Une nouvelle progression de la vacance. Pour le bureau d’étude de la fondation Procos, qui…
19 novembre 2015
“Pour la première fois, le marché des produits vaisselle machines affiche une décroissance en valeur…”…
21 novembre 2015
Qu’est-ce qui motive l’innovation chez Herta? Catherine Petilon. Notre marque, qui a plus de 50…
15 janvier 2016
Quel est le positionnement de Sol’s et son évolution depuis sa création en 1991? Laurent Ostrowsky. La…
23 janvier 2016
Ne cherchez plus la viande dans le menu du Plaza Athénée, le restaurant parisien d’Alain…
23 janvier 2016
Un univers énorme qui comprend à la fois, par ordre d’importance, en parts de marché…
23 janvier 2016
Optimiser le transport et réviser les schémas de flux. Ce sont les deux priorités exprimées…
23 janvier 2016
À compter du 1er février 2016, Monoprix supprimera l’ensemble des sacs plastique à usage unique de…
5 février 2016
L’entreprise Crêperie Jarnoux de Lamballe, dans les Côtes d’Armor, spécialisée sur le marché de la…