19 juin 2011
4 millions d’hectolitres produits chaque année par la filière des vins de Bordeaux, 200 millions…
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26 septembre 2011
Il multiplie ses usages. Longtemps délaissé, le marché du sucre fait enfin sa révolution. Si…
10 octobre 2011
Sans surprise, les principales stratégies merchandising des marques nationales visent à clarifier le rayon, de…
10 octobre 2011
Alors que l’épicerie sucrée profite pleinement de l’engouement pour une offre bio, le rayon du…
24 octobre 2011
Le pain et la viennoiserie démarquent enfinChâteau blanc (groupe Holder) vient de lancer une gamme…
7 novembre 2011
Si le marché du chocolat (191,4 millions d’euros, -1,9 %) reste encore principalement dédié aux…
7 novembre 2011
Historique. Le 23 février 2011, le cours de l’arabica battait des records avec la hausse…
21 novembre 2011
Le marché du couscous et des céréales se porte globalement bien. D’après SymphonyIRI Group France,…
12 décembre 2011
Un peu saturée, la grande famille des desserts continue, tout de même, à se valoriser.…
12 décembre 2011
Depuis deux ans, la croissance du bio ne se dément pas “surtout en matière de…
9 janvier 2012
Le marché des pains préemballés se porte bien. Il est soutenu par deux segments : le…
20 février 2012
Il y a quelque chose de changé au royaume des fromages. Cette famille pléthorique qui…
6 février 2012
Le directeur marketing de Prince de Bretagne est catégorique : “2011 ? Ce fut une…
12 décembre 2011
Avec 1,6 % d’évolution en valeur, le marché de l’ultra frais est le 5e contributeur…
7 mars 2011
Conformément à ses engagements en matière de qualité et de développement durable, la société Jean…
9 mai 2011
Le Coquelet spécial barbecue de Maître s’inspire du coquelet “crapodine” connu au Portugal et au…
10 janvier 2011
Le spécialiste de l’épicerie fine, Albert Ménès, revient sur le devant de la scène avec…
18 avril 2011
22 nouveautés… qui dit mieux ? En avril 2011, Vahiné met les grands moyens pour doper…
24 janvier 2011
Ils arrivent dans les rayons de Leader Price à partir de février 2011 au terme…
7 février 2011
Le spécialiste du surgelé, Iglo, revient sur le devant de la scène avec des innovations…