Inscrit dans une démarche d’innovation servie par les attentes des consommateurs, Baumatic décline son savoir-faire en induction avec un nouvel appareil: le domino Wok. Inspiré de la culture culinaire asiatique, il offre une cuisson à très haute température, avec un apport en graisses plutôt faible. Il permet, en outre, de saisir les aliments et de préserver aussi bien leurs valeurs nutritionnelles, que leurs saveurs.
La forme incurvée du bol, de 314?mm de diamètre, assure une diffusion homogène de la température et une restitution de la chaleur. Facile à utiliser, la surface de chauffe s’adapte automatiquement au récipient grâce à la fonction “autopower”. Quant au design intégralement noir, il semble convenir aux cuisines classiques et contemporaines.
7 décembre 2012