Les points forts
» Consommateurs Ils sont toujours friands de produits inspirés des cuisines des professionnels
» Segment du petit déjeuner Il pèse 15% des ventes du marché des arts de la table en GMS
» Ventes de produits arts de la table Un bond de +38% entre 2014 et 2016
(Source: Institut I+C / Comité Francéclat)
Commander ses couverts et sa vaisselle en ligne deviendrait-il un achat de plus en plus courant? Si l’on observe les résultats publiés par le Comité Francéclat, en octobre2017, cette pratique séduit de plus en plus (+38% en 2016 vs 2014, source Institut I+C / Comité Francéclat, décembre2017). Et surtout, elle permet au marché de se maintenir et d’éviter une baisse drastique des ventes pour les univers de la table et de la cuisine (-0,5% cumul annuel) et de la décoration (-1% cumul annuel) (Source Francéclat, décembre2017). De quoi rassurer les intervenants qui avaient plutôt tendance à pointer du doigt la concurrence des sites. “Le marché des arts de la table est de nouveau en croissance grâce à Internet; cela faisait des années qu‘il était en baisse, remarque Gwenaëlle L’Hénoret, directrice marketing Europe Arc International. La consommation des ménages augmente de +1,5% et cette évolution se fait même en dehors du web”. L’ensemble des catégories semblent concernées, à l’exception, peut-être, de la verrerie et du petit électroménager portable. Même l’orfèvrerie, qui a beaucoup souffert ces