Innovation et bio au travers de recettes inédites. Pour fêter ses 115 ans, Bisson fait le plein e nouveautés: Pain d’épices Orange miel (recette à la farine de seigle, sans œufs ni produits laitiers et source de fibres); Les Gaufrettes: chocolat -(35% de véritable chocolat) – et citron (jus de citron et huile essentielle de citron), sans huile de palme; Les Moelleux avec deux recettes à la farine d’épeautre (nature et pépites de chocolat avec du sucre de canne issu du commerce équitable); le Palmier au sésame (nature et aux deux sésames, noir et blanc); le Choco Bisson citron, biscuit à l’épeautre, sans huile de palme et sans arôme avec un fourrage à l’huile essentielle de citron.
15 septembre 2017