SPAR : Origines, une signature renouvelée

Avec son concept Origines, SPAR renoue avec le commerce de proximité. Inauguré en juillet, le magasin de Luynes, dans le Var, est le premier du réseau à endosser la nouvelle signature de l’enseigne, plus proche des territoires et à l’écoute des consommateurs. Par Cécile Buffard Cela faisait 10 ans que SPAR n’avait pas retravaillé en profondeur son concept de magasin. Le lancement de SPAR Origines, avec l’ouverture du magasin de Luynes début juillet, marque un tournant décisif pour l’enseigne : il signe le renouveau d’une marque historique, fer de lance du recentrage du groupe Casino sur le commerce de proximité. Ce nouveau concept s’inscrit dans la lignée des récentes initiatives du groupe Casino : le concept de restauration à emporter La Cantine chez Monoprix, le concept Oxygène chez Franprix, ou encore La Ferme chez Naturalia. Un mouvement au service d’un modèle de distribution connecté aux usages et ancré dans les territoires. « Le groupe Casino s’est recentré sur les marques de proximité après la cession de ses hyper et supermarchés. Nous avons repensé nos magasins pour les adapter aux nouveaux modes de consommation et rapprocher les commerçants de leurs clients », explique Magali Daubinet-Salen, Directrice Générale des marques Casino, SPAR et Vival. Un concept coconstruit avec le terrain SPAR Origines est un concept coconstruit avec les commerçants. Il est pensé comme une boîte à outils, où chaque magasin peut choisir son niveau d’intégration au concept, en fonction de son territoire, de sa clientèle et de sa surface de vente. L’objectif de l’enseigne est de moderniser l’expérience client, en apportant plus de clarté à l’offre et en facilitant le parcours d’achat mais également de renforcer l’image de SPAR comme marque de proximité et valoriser les savoir-faire traditionnels (boucherie, cave, poissonnerie, snacking...) des « Spartenaires », le réseau d’adhérents et de partenaires indépendants qui exploitent les magasins de l’enseigne en France. Pour initier cette refonte et tester cette nouvelle offre, l’enseigne a choisi le magasin de Luynes (Var), près d’Aix-en-Provence. Le point de vente bénéficie d’une offre enrichie avec plus de 2 300 références supplémentaires, soit plus de 45 %, couvrant l’alimentaire, le non-alimentaire et les produits pratiques du quotidien. Au total, 7 600 références sont proposées, dont 400 références de snacking et restauration rapide et 300 références locales et régionales. Le magasin proposera également de nombreux services tels que la livraison à domicile, un micro-onde pour se restaurer sur place, une zone de recyclage, ou encore, une conciergerie. Déploiement sur le réseau Le design visuel et l’aménagement du magasin ont été modernisés. La surface de vente est structurée en deux espaces : un premier pour les gondoles basses, à l’entrée, dans la zone d’hospitalité, qui proposera de nombreux produits locaux dont l’offre s’est accrue de 30 %), un second au fond, pour les rayons traditionnels et les zones essentielles. La signalétique a été repensée (tout en conservant le sapin, marqueur de l’enseigne) pour souligner l’atmosphère conviviale d’un lieu fréquenté à 30 % par des touristes. Les matériaux et les espaces, modulables, laissent place à un merchandising intuitif qui fait la part belle au snacking et à la restauration à emporter, au cœur du concept. Cette zone a été travaillée pour la rendre plus attractive, adaptée aux rythmes urbains et saisonniers. « 35 % de la surface du magasin sont dédiés à la restauration et au snacking, répondant à la forte demande des lycéens et étudiants sortant des écoles situées à proximité », souligne Magali Daubinet-Salen. Aix-en-Provence étant composée d’une importante communauté corse, le magasin de Luynes a densifié son offre de produits provenant de l’île de beauté. Un corner bio, qui s’appuie sur les marques du groupe Casino (Naturalia), a également été installé. Après Luynes, qui servira de pilote, l’enseigne projette de déployer ce concept sur les autres magasins du réseau (soit quelque 800 points de vente en France), d’ici la fin de l’année. « Il est important d’éprouver le modèle pour voir ce qui peut être amélioré et ajusté à chaque zone de chalandise », précise la directrice. SPAR s’est fixé l’objectif d’une trentaine d’ouvertures ou rénovations d’ici à 2028, en fonction de la réussite du concept. SPAR en chiffres ► Une enseigne présente dans 49 pays ► 13 500 magasins SPAR dans le monde SPAR Luynes Une offre locale enrichie Ancré dans le territoire varois, SPAR Origines Luynes propose une offre locale et régionale fournie avec 160 produits du département des Bouches-du-Rhône (Calissons du Roy René, La Fermière, Jean Martin, Biscotte Roger, Comptoir des Salaisons) et 40 produits du département du Var (saumon fumé Fumaison Provençale, vins de Bandol). L’enseigne a noué des partenariats avec les commerçants voisins (rôtisserie, boulangerie). Une sélection de produits du monde (italiens, anglais, etc.), ainsi qu’une cave à vin régionale et experte - Sélection Club des Sommeliers et gamme Grandes Réserves, plusieurs fois médaillées, sont également proposées.