Nature de France : 70 % de plastique en moins

La marque de la filière Bodin innove avec un emballage éco-conçu qui lui permettra de réduire de 16 tonnes par an son utilisation de plastique. Une première étape pour cette entreprise spécialisée sur la volaille 100 % et exclusivement bio. Par Catherine Batteux Alors que la production mondiale de matières plastiques a atteint un niveau record de 359 millions de tonnes en 2018 (soit l’équivalent de 11,38 tonnes par seconde), Nature de France, la marque française spécialiste de la volaille biologique en GMS, lance un concept d’emballage éco-conçu. Ce nouveau procédé va permettre de réduire de 70 % l’utilisation de plastique sur ses découpes de volailles et conforte la marque dans son engagement responsable. En 2017, Nature de France avait déjà franchi une première étape avec l’utilisation d’une barquette plastique en mono matériau entièrement recyclable. Cette année, la marque mise sur la cartonnette. “Dans le cadre de notre démarche RSE, nous souhaitons réduire notre empreinte écologique. Travailler sur la réduction des emballages plastique est donc un axe stratégique pour nous, souligne Cyrille Bourrut Lacouture, responsable marketing Nature de France. Pour ce projet, nous avons travaillé en collaboration avec nos différents partenaires. Cet emballage, que nous avons d’abord lancé en réseau bio pour les produits de la marque Le Picoreur a nécessité plusieurs mois de développement”. DLC allongée Ce nouvel emballage éco-conçu est composé d’une cartonnette issue de forêts gérées durablement et d’un film “skin” recouvrant la totalité de la viande mise sous vide. Avec ce packaging, Nature de France va réduire de 16 tonnes son usage de plastique en un an. La marque indique qu’il n’y aura pas de surcoût pour le consommateur, “la technologie “skin” permettant, également, de limiter le gaspillage alimentaire en prolongeant jusqu’à deux jours la date limite de consommation des volailles par rapport aux autres produits du marché”. Pour Cyrille Bourrut Lacouture, “ce passage en support carton est une première étape vers plus d’éco-conception. Pour l’instant, elle ne concerne pas encore tous nos produits de volaille fraîche Nature de France. Il reste du travail à faire sur les autres gammes. Nos équipes travaillent quotidiennement pour trouver des alternatives au plastique et nous permettre d’agir, à notre niveau, sur cette problématique mondiale”. À terme, l’objectif de la marque est de ne plus utiliser de barquettes 100 % plastique sur les poulets et découpes de volailles. Un engagement naturel Entreprise à taille humaine de 150 salariés, ancrée dans son territoire, Nature de France travaille en direct avec un groupement d’éleveurs de l’ouest de la France. “Au-delà de volailles 100 % françaises, nous sommes également la seule marque du marché volaille exclusivement bio”, précise Cyrille Bourrut Lacouture. Objectif : proposer aux consommateurs des produits sains et rassurants : volailles élevées sans antibiotiques, panés (cordons bleus, nuggets) sans conservateurs et sans sels nitrités. Les volailles sont élevées en plein air et nourries sans OGM (<0,9 % conformément à la réglementation en agriculture biologique). La marque œuvre également pour la biodiversité en préservant de tous pesticides et engrais chimiques les terres utilisées pour ses élevages. Elle incite, également, ses éleveurs à planter des haies dans leurs prairies, accueillir des nids d’oiseaux et attirer les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Bodin Une filière intégrée Créée en 1999, Nature de France est la marque de la filière Bodin dédiée à la vente en grande distribution. Dès 1979, Jean Bodin élève ses premiers poulets biologiques français, soit 13 ans avant le cahier des charges Bio Volailles. Bodin produit exclusivement du bio en France grâce à une filière complète : une usine d’aliments, des élevages partenaires, un atelier de découpe et de production dédiés à la bio. Sa marque Nature de France garantit des produits bio issus de volaille 100 % française, dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.

Nature de France : 70 % de plastique en moins

Nature de France : 70 % de plastique en moins