24 octobre 2011
Le soja dans tous ses états. Sojasun vient de lancer au rayon ultra-frais un flan…
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3 juin 2012
Plus de 1,5?milliard d’euros. Telle est désormais la valeur du marché de l’alimentation bio (épicerie,…
3 juin 2012
Il est loin le temps où le bio ne rimait qu’avec produits bruts et basiques.…
18 mai 2013
Après quelques années de croissance à deux chiffres, le marché du bio ralentit. L’Agence Bio…
19 mars 2015
Elles étaient les “stars” au tournant du siècle. Apparues dans les rayons, portant discrètement mais…
12 juin 2015
“Nous ne sommes pas en France pour rien”, s’exclame, en préambule, Noëmie Buffet, Key Account Manager…
23 janvier 2016
Ne cherchez plus la viande dans le menu du Plaza Athénée, le restaurant parisien d’Alain…
23 janvier 2016
Rendre le quinoa sexy: c’est le défi à relever pour les marques qui proposent une…
2 juin 2018
La marque de lentreprise Triballat-Noyal lance Mon Lait Petit Breton, un lait demi-écrémé collecté localement…
2 février 2020
Avec ses atouts santé et ses valeurs nutritionnelles intéressantes, le marché de l’alimentation végétal prend…
2 février 2020
Depuis 30 ans, les boissons et desserts végétaux occupent les linéaires du rayon de l’ultra…
14 février 2020
Le marché des fromages poursuit sa belle croissance en diversifiant les usages vers les apéritifs,…
20 septembre 2020
Toujours plus d’acheteurs. Et pour répondre à leurs attentes, une offre enrichie chaque jour ou…
20 septembre 2020
Reconnus pour leur offre diverse et variée, les intervenants du marché concentrent leurs efforts, depuis…
20 septembre 2020
Cette année, l’innovation met le cap sur les Brassés : Framboise et Citron. Deux nouvelles références…
8 février 2021
Que ce soit pour des raisons liées à la santé, l’environnement, au goût, les offres…
27 juin 2021
Le marché de l’ultrafrais poursuit sa croissance début 2021. Les consommateurs sont à la recherche…
1 février 2022
Le groupe Triballat-Noyal, spécialiste des produits végétaux depuis 1988, s’est engagé avec l’entreprise Yang Yuan…
27 juin 2022
De plus en plus ouverts aux offres alternatives, les Français regardent avec un intérêt croissant…
5 février 2024
Au sein d’un parc de produits alimentaires en recul, les fromages sont toujours aussi présents…