Les distributeurs vont devoir s’expliquer. Suite aux manifestations des éleveurs, le Premier ministre Manuel Valls réunit ce matin les responsables de la grande distribution pour débloquer la situation. Les producteurs accusent les chaînes d’hypermarchés de brader leurs produits en magasin tandis que les prix à la production eux, ne cessent de baisser depuis 2013. Les secteurs les plus impactés sont le lait et le porc qui a également souffert de l’embargo sanitaire imposé par la Russie il y a deux ans. Ajouté à la guerre des prix qui se joue depuis deux an, le phénomène de concentration de la distribution alimentaire, aujourd’hui dominée par quatre grande centrales centrales, a accru les tensions entre commerçants et fournisseurs. Les producteurs sont les premières victimes de la déflation des prix dans la grande distribution.
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