Deux tiers des 240 salariés de Spanghero sont menacés. La société spécialisée dans les plats cuisinés n’est pas parvenue à surmonter le scandale de la viande de cheval et l’activité actuelle ne permet de faire travailler que 50 à 80 personnes ont indiqué à l’AFP des représentants syndicaux à l’issue d’une réunion avec la direction le 26 avril.
En grande difficulté, l’entreprise avait été placée le 19 avril en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Carcassonne. Spanghero a, toutefois, la possibilité de poursuivre ses activités pendant 3 mois. L’entreprise a vu son chiffre d’affaires reculer de 50% et affiche de lourdes pertes.
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