3,6M? d’amendes pour s’être entendus pendant quatorze ans : c’est la sanction infligée à dix producteurs d’endives par l’Autorité de la Concurrence. Associations et syndicats du secteur sont également condamnés à verser 320 000? pour avoir participé au cartel du chicon. Des accusations formellement récusées par l’association Légumes de France qui rappelle que la différence entre le pays payé par le consommateur (2,20?) et le prix à l’expédition (0,96?), sert avant tout à couvrir les pertes et “les profits” de la distribution.
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