Première caractéristique des magasins de proximité ? La notion de service passe par des horaires d’ouverture considérablement élargis (soir et week-end). “On pense souvent, à tort, que c’est un service pour les Parisiens. Mais en province, les gens apprécient aussi énormément cette accessibilité, lance Thomas Bouquet-Nadaud, responsable de Système U Proximité. D’autant plus que pour eux, c’est totalement nouveau” ! Pour séduire la clientèle de centre-ville, des pressés du déjeuner aux retardataires du dîner, Daily Monop est généralement ouvert de 9 h à minuit. “Chez Intermarché Express, nous ouvrons le dimanche matin dès que nous avons la possibilité de le faire”, lance Régis Quentin, Adhérent Responsable d’Intermarché Express. Au Carrefour City de la rue de Malakoff à Paris, on accueille la clientèle tous les jours de 7 h à 23 h, ainsi que le
