Un secteur emblématique dont les problèmes sont d’ailleurs loin de préoccuper les seuls professionnels. Dans un sondage CSA en 2012, même si 71% des Français ne veulent toujours pas entendre parler d’OGM dans leur nourriture, 78% se plaignent de prix encore trop élevés, 59% avouant même choisir le plus souvent le produit le moins cher. Une équation de plus en plus insoluble pour le producteur français, et une aubaine pour l’exportateur américain potentiel. Face à cette situation complexe, les différents représentants des lobbys du secteur s’organisent pour faire peser leur voix, et surtout pour faire la
