Points de Vente : À l’origine, les groupes coopératifs se sont constitués autour de centrales d’achat. Est-ce toujours d’actualité ?Plus vraiment ! Au départ, en effet, la raison d’être de ces associations d’entrepreneurs était de regrouper leurs fonctions “achats” pour mutualiser les coûts, gagner en compétitivité et en puissance de négociation auprès des fournisseurs. Mais aujourd’hui, ces groupements vont bien plus loin : mutation vers le cross-canal, sites de e-commerce, création de nouvelles enseignes comme Lun’s, développée par le groupe Krys. Tous ces
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