Avec 7?644 visites au compteur, soit une croissance de 14% par rapport à 2016, la 15e édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se clôture en beauté. 220 entreprises de la filière étaient cette année au rendez-vous et parmi elles, 35% exposaient pour la première fois. “La dimension internationale s’est retrouvée partout: visitorat, animations, exposants, découverte de fromages étrangers… L’offre du salon s’est encore étoffée sans perdre ses valeurs fondamentales: excellence, authenticité et partage. C’est dans cette dynamique que nous envisageons de développer le
