Relancer l’hypermarché. C’est la question du moment. Celle qui agite la sphère des distributeurs. Il faut dire que l’échec de Carrefour Planet, dont le déploiement est stoppé, semble sonner le glas du format. Et la leçon vaut pour tous : ventes à – 0,6% en hyper pour Auchan, -3,4% pour Carrefour et -0,9% pour Casino. Le constat est clair : la recette ne fonctionne
