Depuis son arrivée sur le marché européen en 2011 et l’ouverture du premier site européen à Hambourg en 2016, Char-Broil, l’un des leaders américains du secteur du barbecue à gaz, enthousiasme également l’Europe avec l’esprit du véritable barbecue américain. En France, la marque est distribuée dans de grandes enseignes telles que Leroy Merlin et Gamm Vert mais aussi chez Espace Emeraude, Factory Direct ou encore chez certains revendeurs spécialisés.
Grâce à une équipe centrale aux États-Unis, épaulée à travers le monde, Char-Broil ne cesse d’innover. La marque a récemment mis au point une nouvelle gamme de barbecues professionnels. Avec ses lignes élégantes, entièrement revêtues de noir, la gamme Professional Black Edition a tout pour plaire.
La série Professional Black Edition se compose de deux barbecues, l’un à trois brûleurs (Modèle 3500 à 749€ TTC) et l’autre à quatre brûleurs (Modèle 4500 à 949€ TTC).
Constituée d’une structure principale en acier et de 2 larges portes, elle est équipée de toutes les options dont un espace de cuisson et un large espace de stockage. L’allumage électronique SureFire® vous permet d’allumer le barbecue en appuyant sur un bouton sans allumer de flamme. Autre point fort du Professional Black Edition, il est muni d’une lumière LED rouge sur les thermostats. Les brûleurs à faible consommation en acier produisent une chaleur maximale avec une consommation de gaz tout aussi basse. Les grilles de cuisson sont en fonte, ce qui assure une excellente transmission de la chaleur.
La série Professional Black Edition est également dotée de la technologie brevetée TRU-INFRARED™ qui permet aux aliments de cuire directement et uniformément pour des grillades encore plus juteuses. Grâce à une combinaison de la chaleur et de la combustion du brûleur, cette technologie permet de consommer moins de gaz et de cuire les aliments plus rapidement tout en gardant leur saveur. Ce système est aussi plus économique car il utilise entre 30% et 50% de gaz en moins que les barbecues à gaz traditionnels.
Afin de donner toutes les clés nécessaires à ses utilisateurs pour faire les meilleures grillades, Char-Broil a également créé une application gratuite donnant accès à un large éventail de fonctionnalités. Du guide d’assemblage des barbecues étape par étape aux recettes en passant par des conseils de nettoyage jusqu’à l’assistance directe. On y trouve aussi toutes les informations sur la technologie unique de cuisson TRU-Infrared de Char-Broil.
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