Ici, pas de candidature pour espérer devenir lauréat et arborer un nouveau logo récompensant le produit pendant une année. Tout le monde est logé à la même enseigne. Le terrain de chasse des Palmes de l’Alimentation, c’est l’hypermarché. En fait, tous les produits alimentaires présents dans les linéaires. Ou presque. Des produits qui sont analysés sous toutes les coutures 
et notés selon trois critères: la qualité nutritionnelle, l’impact sur l’environnement et les démarches sociales de l’entreprise. Pour cela, les Palmes de l’Alimentation se sont associés à Noteo, un service de notation qui évalue les produits du quotidien. L’étude s’effectue sur les produits alimentaires présents sur les linéaires des distributeurs français, sans candidature ni intervention des entreprises agroalimentaires. “Nous privilégions une dimension éthique et transparente pour le consommateur”, souligne
