Balayer les idées reçues. Répondre aux interrogations des “consom’acteurs”. Faire comprendre les enjeux sociétaux et environnementaux du commerce équitable dans les pays du Sud. Ce sont les objectifs de l’espace éphémère, ouvert du 9 au 24?mai entre le canal Saint-Martin et la place de la République à Paris. L’association répond aux visiteurs, en les faisant interagir, en direct, avec la quinzaine de producteurs présents sur place, et les sociétés comme Starbuck, Malongo, Alter Eco ou l’organisation Green Peace. Plusieurs thématiques autour du café, du chocolat et du coton seront évoquées à travers des conférences. “Nous avons conçu un lieu où il est possible de démontrer les rouages du commerce équitable et de renforcer la lisibilité de notre label dans l’esprit des Français”, affirme Dominique Royet, directrice générale de Max Havelaar France. Car le marché peine à décoller: seuls 3 Français sur 10 achètent mensuellement des produits
