Seconde vie. L’esprit de la boutique historique du Cèdre Rouge, implantée en plein centre de Paris, évolue. Depuis le rachat, l’objectif est de tester de nouveaux formats, notamment avec l’ouverture du magasin à Feucherolles. Situé au milieu des champs, à 20 minutes de Paris, ce retail store s’étale sur 4?000?m2. Depuis cette ouverture, le président de l’enseigne, Henri Le Menestrel, cherche à trouver d’autres surfaces, en dehors des zones commerciales. “Nous nous sommes heurtés à l’obtention des CDAC (les Commissions départementales d’aménagement commercial), dans la mesure où les zones commerciales nous étaient davantage proposées”, précise-t-il. C’est pour cela que l’enseigne haut de gamme se déploie sur deux modèles: le grand et le petit format de 200 à 300?m2. Parce
