Renouveau. Biocoop signe la fin des emballages métalliques, cartonnés ou plastifiés. Et milite pour le retour du vrac. Pendant 2 mois, l’enseigne fait écho à la Cop 21, conférence des Nations Unies sur le climat, avec l’appui de la Semaest et de la Ville de Paris, en ouvrant sa première boutique éphémère. 100% sans emballage. Vin, huile, thé, céréales, charcuterie et pain. Ou plus étonnant, lessive, beurre, yaourt et miel. Tous ces produits s’achètent au juste poids. Et souvent moins cher: la baisse de prix est comprise entre 15% et 30% par rapport au tarif traditionnel, qui, lui, inclut le coût du conditionnement. “Ce magasin nous sert de laboratoire pour tester une nouvelle offre et valoriser nos innovations, comme la machine à moudre de la poudre d’amande ou du
