Inexcusables. Les mots du ministre de l’économie, Bruno Lemaire ont été très durs envers la grande distribution. En réaction à la vente de lait infantile contaminé par des salmonelles vendu par Lactalis, le ministre a jugé la grande distribution inapte à rappeler la totalité des lots identifiés et coupable d’avoir continué à vendre ces produits après le rappel annoncé par Lactalis. L’histoire commence en décembre dernier. Suspectant une contamination aux salmonelles de certains laits produits dans son usine de Craon (Mayenne), Lactalis a appliqué le principe de
