Comment optimiser ses stocks et sa distribution tout en réduisant son empreinte carbone ? C’est le projet emmené par Danone Eaux France, en partenariat avec Carrefour et ID Logistics et initié dans le cadre du Club Déméter. Avec, à la clé, un concept de plate-forme novateur : l’entrepôt mutualisé de consolidation aval (EMCA).Concrètement, il s’agit de créer un stock industriel régional (Danone Eaux France), hébergé sur le site d’un distributeur embranché fer (Carrefour) qui permet, non seulement d’approvisionner les points de vente Carrefour mais, aussi,
