À chaque marque son objectif

Le portail communautaire qui permet aux consommateurs de tester gratuitement les nouveautés produits et de donner leur avis séduit les marques de grande consommation alimentaire, mais plus seulement. Si Béghin Say renouvelle sa confiance pour la troisième fois afin de fédérer des ambassadeurs, Résinence, marque de peinture et de décoration opte pour une campagne de communication ciblée auprès de l’ensemble de la communauté. Au programme: e-mailings dédiés, dispositif événementiel sur le site... Marie: écoute, buzz et optimisation Entretien avec Christine Ball, directrice Marketing Marie Pourquoi avoir choisi le Portail In’ovations pour le lancement de votre gamme Juste Cuisson?Parce qu’il s’agit d’une innovation de rupture à gros enjeu pour la marque. Nous souhaitions donc avoir un retour très rapide sur la perception consommateur en condition réelle d’achat et de consommation: cette innovation est-elle bien comprise et crédible? les produits sont-ils à la hauteur de leurs attentes? Il faut dire que cette innovation brevetée apporte une vraie valeur au consommateur en lui permettant de contrôler la cuisson de sa viande au micro-ondes dans un plat cuisiné. À lui de choisir selon son goût: saignant ou à point. Le portail nous a, ainsi, permis de réaliser un test quantitatif en conditions réelles dans un timing très serré.Quel lien avez-vous tissé avec les consommateurs-testeurs?Le portail permet un lien direct et privilégié avec des consommateurs intéressés par l’innovation et désireux de donner leur avis. C’est l’occasion pour la marque de les écouter en vue d’éventuelles optimisations. C’est aussi un moyen de rendre visible très rapidement une innovation auprès d’une communauté en créant du buzz. D’ailleurs notre recrutement a été bouclé en à peine 20 minutes?! Quels résultats avez-vous obtenus?Nous avons pu confirmer le potentiel de notre gamme. Les produits ont été plébiscités par les consommateurs pour leur qualité gustative et ses recettes. Nous avons également pu constater que notre gamme de viande pouvait convaincre les plus sceptiques sur la possibilité d’obtenir une viande saignante et juteuse via une cuisson micro-ondes. Tout simplement parce que la dégustation devient une preuve de notre promesse. Enfin, ce test nous a permis d’optimiser certains aspects du mix, comme le packaging jugé trop imposant. Nous réfléchissons, aujourd’hui, à des optimisations.Et demain, vous recommencerez pour le lancement d’un autre produit?Oui, certainement?! C’est une véritable photographie de la perception de nos innovations et des attendus consommateurs, avec une grande réactivité. Le produit testé Juste CuissonInnovation de rupture chez Marie (groupe LDC) avec une gamme de plats cuisinés pas comme les autres. Ici, on maîtrise la cuisson au micro-ondes de sa viande : saignante ou à point.La gamme Juste Cuisson a été lancée le 1er?avril 2012 avec 5 références:• Pièce de bœuf aux poivres & Écrasé de pommes de terre à la ciboulette;• Noix de Saint Jacques au Pesto & Risotto crémeux;• Gambas marinées à la provençale et Riz jaune aux 2 poivrons;• Pavé de Saumon de Norvège & Tagliatelles à al crème;• Filet de Canard poêlé & Écrasé de pommes de terre basilic et parmesan. Ce que qu’en pensent les consommateurs ? Les + • Votre plat cuisiné n’a plus rien à voir avec les plats cuisinés de dépannage; votre produit ressemble à un super-repas cuisiné nous-mêmes, la quantité est juste assez, et j’en suis satisfaite.• Un plat de très bonne qualité, cuit parfaitement. Une vraie bonne découverte. Une belle innovation.• L’emballage fait penser à une cuisine de qualité et de fraîcheur, tout est bien expliqué, facile à comprendre et à préparer, je peux l’emmener avec moi au travail.Les - • Le produit était bon mais les quantités sont un peu petites car comme le produit a vraiment bon goût on a envie d’en reprendre.• Cela aurait été bien de mettre également des légumes.• Le prix du produit reste élevé même si de bonne qualité. Les chiffres : 87% des testeurs déclarent être satisfaits du résultat de la cuisson de la viande.88% apprécient la texture des poissons/fruits de mer.30% estiment que les recettes de poisson sont encore meilleures qu’ils ne l’espéraient.86% se disent prêt à racheter le produit testé.