En 2014, les poissons surgelés sont en décroissance de -3,6% en valeur (données Nielsen à CAM P13 2014 par rapport à 2013). “Un résultat dû, en grande partie, à l’effet de déclin des MDD vraiment massif”, analyse Marie-Charlotte Thibault, senior brand manager chez Iglo France. Si l’on regarde plus en détail, le poisson nature affiche une baisse de -3,1% et le poisson préparé de -9,9%. Du côté de la volaille surgelée, le segment est étal à +0,5%. La marque Iglo est leader sur la catégorie avec 16,9% de parts de marché. Dans le détail, la volaille non élaborée (poulet, volaille entière) est en légère augmentation. La volaille élaborée panée, stable, représente 21,6% de parts de marché valeur: “Elle a été lancée en 2011, explique Marie-Charlotte Thibault,
