Régilat Cuisine. C’est le nom du nouveau lait en poudre proposé par Régilait, un ingrédient aux multiples atouts qui donne de véritables coup de pouce en cuisine: pour les sauces et les émulsions, pour obtenir des yaourts maison fermes, pour réaliser des pains, quiches et viennoiseries, de la pâte à crêpe, de la béchamel ou même pour absorber l’eau des légumes et des fruits.
