Le fabricant ariégeois étend sa gamme de ketchups gourmets avec le lancement de 3 nouveaux parfums bio sans sucres ajoutés : Tomate d’Aquitaine, Betterave et sauce BBQ fumée au bois de chêne. Des recettes 100 % naturelles, sans additif ni gluten. Des ingrédients naturellement sucrés comme la betterave, la pomme ou la framboise composent les recettes et remplacent le sucre. Associés aux épices, ils sont cuits lentement au chaudron afin de préserver toutes leurs qualités organoleptiques.C’est en 2018 que La Patelière a fait l’acquisition de La Compagnie des Pyrénées, une entreprise spécialisée dans la fabrication de confitures, de sauces, ketchups. Et a, ainsi, relancé la marque Senchou.
