La Brasserie Bourganel complète sa gamme avec Amb’Beer, une grande bière ambrée. Cette bière de fermentation basse, titrant 5° vol Alc, est brassée par infusion à partir de malts d’orge et de houblon. Prometteuse avec sa mousse blanche un peu chamoisée, dense et persistante avec des bulles fines, cette bière a une attaque vive et se développe sur des notes de fruits compotés, de la pomme caramélisée jusqu’au pruneau.
28 février 2013
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