Le roi Jean-Pierre

C’est déjà l’heure de la galette des rois chez Leader Price. L’enseigne a confié, à Jean-Pierre Coffe, le soin d’élaborer deux nouvelles recettes originales et gourmandes à moins de 5 € : la galette des rois pur beurre à la pistache et la galette des rois pur beurre aux pommes.
Évidemment, c’est lui qui en parle le mieux : “J’ai eu envie de remplacer l’amande de la frangipane par de la pistache Mais attention, pas de couleur vert fluo, ni de goût chimique !
Le feuilletage et léger, la pâte pur beurre… c’est bon et sans huile de palme !”.