Pas question que les intolérants au gluten soient privés de pizza. Le bon docteur Oetcker leur a prescrit une nouvelle recette conçue pour eux: la gamme Ristorante senza gluten. Sa pâte inédite composée de farine de riz, fécule de pomme de terre et protéines de pois, reconnaissable en goût et en texture à la gamme classique, ravira les amateurs de pizza, avec ou sans gluten. La garniture elle, ne change pas. En version mozzarella-tomates-basilic ou prosciuttto-mozzarrella-herbes.
