Cette gamme de riz s’entend être le fruit d'une culture raisonnée et durable.
Le spécialiste de la gastronomie italienne en GMS lance une nouvelle gamme de riz 100 % d’origine italienne de la plaine du Pô, fruits de cultures raisonnées et durables, respectueuses du rythme des saisons. Cette gamme est issue d’une terre argileuse chargée de riches substances organiques arrosée par le plus grand fleuve d’Italie, et se compose de 4 produits : Arborio du Val de Pô particulièrement utilisé dans les recettes des arancini, ces boules de riz panées puis frites, originaires de Sicile ; Carnaroli, le Prince des riz de la plaine du Pô avec ses grains longs et arrondis ; Venere, naturellement noir et complet ; et Risotto.
