Pour les barbecues ou à la poêle, Escal a lancé, en début d’année, des Gambas bio entières crues d’Equateur surgelées. Grâce à leur carapace, elles conservent toutes leurs saveurs lors de la cuisson. Elles rejoignent les gammes de fruits de mer, de crevettes et de poissons.
22 mai 2020