Le Coquelet spécial barbecue de Maître s’inspire du coquelet “crapodine” connu au Portugal et au Brésil. Une forme nouvelle pour une cuisson au barbecue.
Père Dodu ose de nouvelles saucisses charcutières à base de volaille dans sa gamme Maxi format. Douce France (Gastronome) lance des brochettes à constituer soi-même, “Ma brochette créative”. Au menu : poulet au thym et au romarin, dinde aux épices douces. La marinade est livrée dans un petit sachet, accompagnée de pics en bois.
9 mai 2011
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