“Le marché des édulcorants et des allégés ne se porte pas très bien et les foyers en achètent de moins en moins souvent. Si une certaine méfiance s’est installée vis-à-vis de ces produits, seule la stévia tire son épingle du jeu: les édulcorants à base de stévia sont en effet en points de contact 3,6, alors que les autres sont à -4,6”, lance Laura Toubin, Key Account Manager chez Kantar Worldpanel. À
