Les Français hésitent encore trop souvent à consommer ces céréales mais y viennent peu à peu. Les campagnes de communication et discours sur leurs bienfaits y sont pour beaucoup. Mais pas seulement. En effet, les intervenants du secteur proposent des suggestions de présentation et des recettes plus élaborées. La catégorie est ainsi en croissance en volume (+2,4%) et en valeur (+6,5%). Les marques plus connues pour leur gamme de pâtes et de riz s’y mettent, à
