Des volailles de fête pour la fin de l’année proposées par Douce France, marque qui fait partie de la 1ère coopérative de France (Terrena) et du 2e groupe volailler français (Gastronome). Au menu, une Pintade farcie semi-désossée et un Rôti de canard, les deux farcis aux pépites de pain d’épices, foie gras & Sauternes. À mettre au four pendant une heure. Pour les plus pressés: une marinade gourmande prête en 20?minutes? avec le filet de canard aux girolles & au Sauternes.
4 octobre 2013
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