Comment s’est porté Belgian Icecream Group (Mio, Ijsboerke et Artic) en 2011 ?L’an dernier, face à la concentration du marché, notre groupe s’est focalisé sur la production et la rentabilité en opérant une restructuration. Jusque-là, BIG possédait trois usines en Belgique. Désormais, l’ensemble de la production a
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