La marque enrichit sa gamme Knacki avec une saucisse Knacki 100% végétarienne à base de blé et de pois. Une alternative au produit à base de porc ou de poulet. Près de 3 ans de R&D ont été nécessaires pour mettre au point la recette et le process afin de parvenir à un produit respectant tous les codes du produit d’origine: texture, fumage, knack. Celui-ci contient plus de protéines (16%) qu’une saucisse Knacki Original classique (12,5%) et moins de matière grasse (19% vs 23%). L’offre est disponible en X4, X6 et X10. Cette innovation intervient après le lancement, en 2016, de la gamme Le Bon Végétal comportant 14 produits.
