Les boulettes font leur entrée dans la gamme Bistrot Vegan Soy. Élaborées à base de soja du Sud-Ouest et d’oignons cuisinés, elles peuvent être grillées à la poêle, nappées de sauce, dans un couscous ou des spaghettis bolognaise, accompagnées de légumes de saison ou encore à l’apéritif. Bio et vegan, elles rejoignent les sept autres spécialités végétales de la gamme comme le steak, les nuggets, l’escalope tomate & basilic, les émincés, le tartare et le haché.
