Le rendez-vous mondial du vin biologique, Millésime Bio, ouvre ses portes du 29 au 31?janvier prochains au Parc des Expositions de Montpellier. Créé et organisé depuis 1993 par les vignerons de l’association 
interprofessionnelle Sudvinbio, il propose une offre 100% biologique permettant aux acheteurs de concevoir leur gamme. Pour asseoir la qualité et la confiance nécessaire, Sudvinbio a mandaté l’organisme Ecocert pour contrôler la conformité au règlement biologique des vins présentés. Chaque exposant doit, bien sûr, fournir les copies des certificats de conformité au mode de production biologique délivrés par un organisme certificateur agréé, et ce pour tous les vins présentés. L’édition 2017 a accueilli 900 exposants de 16 pays et 4?800 visiteurs uniques, tous des professionnels (négociants, courtiers, cavistes, sommeliers, importateurs…), dont 28%
