“Si le taux de pénétration chez les plus jeunes a augmenté, nous multiplions les initiatives pour valoriser nos produits sur le marché français où nous intervenons à hauteur d’un quart”, révèle Rémi Fourrier, directeur d’AHDB France. Principaux atouts de la viande britannique: la qualité du produit mais aussi la proximité et la disponibilité.
Jouer la qualité pour séduire Si les
