L’alliance de la terre et de la mer, Guyader maîtrise. Plus connu, depuis les années 80, pour ses recettes à base de poisson, Guyader Gastronomie n’a, cependant, jamais tourné le dos à son métier historique: la charcuterie. Le groupe renforce désormais ses positions sur le secteur en inaugurant une usine dédiée aux produits de charcuterie de terroir et créative, à Saint-Agathon, dans les
