Traçabilité et équité. Autrement dit, “jouer la carte de la traçabilité locale, tout en soutenant l’agriculture française”. C’est, selon Isabelle Senand, du cabinet Xerfi, le positionnement, dans l’air du temps, choisi par les industriels surfant sur la vague des produits locaux. Dans ce domaine, Lesieur fait partie des précurseurs. Depuis 2005, le groupe met en avant l’origine française de son huile Fleur de Colza. Et, depuis septembre 2010, il a franchi une étape supplémentaire : “Le nouveau packaging illustre la filière agricole que nous avons valorisée avec un cahier des charges
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